Pettolata in piazza a Rionero

pettolata in piazza

pettolata in piazza

Come da tradizione, la Pro-Loco di Rionero in Vulture, grazie al supporto del Comune di Rionero in Vulture e dell’APT Basilicata, chiuderà il suo ricchissimo cartellone degli eventi invernali con la Pettolata” prodotto tipico della cucina rionerese.

Giunta ormai alla ventinovesima edizione, la Pro-Loco il 29 Gennaio p.v., a partire dalle ore 18:30, allestirà in Piazza Fontana Grande, un grande stand dove le “pettole” verranno fritte in enormi pentoloni ed in quantità industriale e poi offerte all’assaggio del pubblico presente ad un prezzo simbolico. Come di consueto, verranno fritte oltre un quintale di “pettole” per la delizia del palato di chi, unica controindicazione, avrà la pazienza di aspettare (comunque veramente poco) che siano pronte. Un’edizione tutta rinnovata, ricca di nuovi gusti e sapori, che saprà stupire tutti gli amanti di questo delizioso prodotto tipico rionerese e lucano. Coccolati dal gusto avvolgente della tradizionale pettola, un impasto lievitato di acqua e farina e fritto a forma di pallina in olio nostrano, tutti i partecipanti, accompagnati da un buon bicchiere di vino e da un divertente intrattenimento musicale, torneranno a respirare, anche solo per alcune ore, il profumo delle feste natalizie appena trascorse, fatte di tavolate con cibi tradizionali, tra cui le ambitissime pettole e, soprattutto, dalla voglia di stare insieme.

L’ingresso alla “Pettolata” è libero e gratuito.

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